La Cofradía
Orígenes
La Cofradía de la Angula del Bajo Nalón, Sociedad Gastronómica, nace como una iniciativa de Clara Villanueva y José Antonio Amérigo, para dar a conocer no sólo la preciosa zona del Bajo Nalón en su desembocadura en el mar Cantábrico y sus pueblos limítrofes como Pravia, San Esteban o San Juan de la Arena, Muros del Nalón o Ranon, sino para acrecentar el gusto y el conocimiento por la angula y todo lo que ella conlleva. Desde su pesca artesanal, sacrificada y escasa, hasta la degustación culinaria de sus más de 25 formas distintas de preparar y comer las angulas.
Por eso nace ésta COFRADIA que tiene sus Reuniones Capitulares (dos al año), sus COFRADES MAYORES, sus COFRADES y dentro de poco sus GRAN MAESTRE.
La Cofradía de la Angula del Bajo Nalón, Sociedad Gastronómica se registra en el Principado de Asturias en Diciembre del año 2002, comenzando sus actividades en Enero del 2004. El año 2003 quedó en blanco debido a la catástrofe del Prestige y a la solidaridad que los pescadores asturianos mantuvieron con los gallegos, dejando de salir a faenar.
Escudo
El escudo en cuatro cuarteles, incluye el de España y el de Asturias por ser la región y el país donde se enclava y el de los concejos de Soto del Barco (cuartel superior izquierdo) y el de Muros de Nalón (cuartel inferior derecho), en los que ambos incluyen parte del escudo a su vez de Pravia, de quien formaron parte en su momento.
Dos remos y una cazuela de angulas típicas a la bilbaína, reflejan por un lado el arte de la pesca (tradicionalmente se pescaba a remo) y por otro el plato más conocido culinariamente hablando de degustar las angulas.
Cofrades
LISTADO MIEMBROS COFRADÍA
30 Enero 2.007
GRAN MAESTRE
D. Benito García
D. Víctor Arguinzóniz
COFRADES DE HONOR
D. José Palacios Carvajal – (Madrid)
Dª Paloma Cabezas (Madrid)
D. Jaime Suárez (Madrid)
Dª Gloria González Estéfani (Madrid)
COFRADES MAYORES:
Dª Clara I.Villanueva (Asturias)
D.Martín Echevarría (Madrid)
D.Rafael Vegas (Avila)
D.Iñigo Mijangos (Bilbao)
D. Mauro Merino (Madrid)
D. José Antonio Amérigo (Asturias)
D. Jaime Amérigo Gistau (Asturias)
D.Oscar Amérigo López (México)
D.Gregorio Belfer (México)
DªAnita Ruttmann (México)
Dª Marta Burns (Mineapolis-USA)
D.Tom Mcatee (Mineapolis-USA)
D. Eric Tangalos (Rochester-Minnesota,USA)
COFRADES:
D. Imanol LLona (Economista - Bilbao)
Dª Begoña Kamiruaga ( Pedagoga - Bilbao)
D. Fernando González (Empresario-Madrid)
D. Andrés González (Mecánico de Vuelo-Madrid)
Dª Susana Merino (Azafata-Madrid)
D. Eugenio Suárez García (Médico -Palma de Mallorca)
Dª Inmaculada Riera (Enfermera- Palma de Mallorca)
D. Miguel Blanco (Empresario - Oviedo)
Dª Albina Galán (Oviedo)
D. Miguel Angel Gala (Empresario-Alcalá de Henares—Madrid)
D. Fernando Lasso (Ingeniero- Madrid)
Dª María Antonia Sagrado (Psicóloga-Madrid)
D. Agustín Pertiñez (Empresario-Madrid)
Dª Menchu Martínez (Madrid)
D. Fernando Merlo (Empresario Madrid)
Dª Lina Gómez (Madrid)
D. Esteban Chacón (Empresario-Sevilla)
Dª Elena Echevarría (Sevilla)
Dª Teresa Rico (Madrid)
D. Ramiro Ciancas (Médico-Madrid)
Dª Araceli Fuentes (Madrid)
D. Hellmer Rahms (Ingeniero-Madrid)
D. José María Valenzuela (Médico-Madrid)
Dª María José Casanova (Madrid))
D. Adolfo Pizcueta (Empresario-Madrid)
Dª Teresa González (Madrid)
D. Eduardo López de la Osa (Médico – Madrid)
Dª Paloma Escribano (Empresaria – Valladolid)
D. Luis Ibarz ( Empresario-Madrid)
Dª Mercedes Barberá (Madrid)
D. Gregorio Nieto (Empresario-Tanzania)
D. Angel Jose González Ordóñez (Médico-Avilés)
Dª Paz Vallés (Avilés)
D. Ramón Martín Mateo (Empresario-Barcelona)
D. Alvaro Amérigo Gistau
D. Jaime Palencia (Empresario – Valladolid)
Dª Gloria Posadas (Valladolid)
D. Angel Solano (Empresario-Madrid)
D. Jorge Renna (Médico – Argentina)
Reuniones Capitulares
I Reunión Capitular. 30-31 de Enero de 2004
II Reunión Capitular. 19-20 de Noviembre de 2004
III Reunión Capitular. 5-6 de Diciembre de 2005
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